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Festival Gastronômico Delícias do Vale do Café realiza 2ª edição em maio

Festival Gastronômico Delícias do Vale do Café realiza 2ª edição em maio

Data de Publicação: 3 de maio de 2023 11:08:00 Programação destaca o slow food e presta homenagem à Clementina de Jesus

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    A 2ª edição do Festival Gastronômico Delícias do Vale do Café já tem data marcada e vai acontecer de 19 a 28 de maio. O evento acontece em dois fins de semana e reúne 15 municípios do Vale do Café. A expectativa dos organizadores é reunir uma centena de estabelecimentos gastronômicos, entre cafés, docerias, sanduicherias e restaurantes, fazendas históricas e produtores do Vale do Café, além de opções de artesanato. 
    Nos dois fins de semana, o festival promove o Delícias na Praça, iniciativa realizada alternadamente na Praça da Matriz, em Conservatória, distrito de Valença, e na Estação Ferroviária de Vassouras. No espaço, haverá exposição e venda de produtos dos produtores da região, artesanato e apresentações musicais, além de degustação de produtos/serviços dos patrocinadores. Nos dois Delícias na Praça haverão shows.
    O foco da programação é valorizar a gastronomia regional auto sustentável da região, que esse ano destacará o slow food, um movimento de base, organizado em rede, representado na região pela comunidade “Rota dos sabores do Vale do Café”. 
- O Festival Gastronômico Delícias do Vale do Café apoia iniciativas e comunidades comprometidas em construir um mundo melhor, onde todos possam desfrutar de um alimento bom para quem consome, bom para quem produz e bom para o planeta. Para que isso se torne realidade, precisamos agir juntos, envolvendo agricultores, pescadores, cozinheiros, comerciantes, educadores, escritores e ativistas em defesa da diversidade cultural e biológica, educando e mobilizando pessoas e comunidades, influenciando políticas em setores públicos e privados. O evento é uma excelente vitrine para fomentar essa consciência - ressalta Valeria Vasconcellos, coordenadora do evento.
    Maria Inês Oliveros, da Tropic Produções, uma das realizadoras do evento, ressalta que o festival fortalece o turismo e a economia local, além de apresentar tendências e gerar oportunidades aos pequenos e micro empresários. 
- Toda a programação visa fortalecer a produção local, integrando os produtores do Vale com empresas de gastronomia, e expondo os diferencias dos produtos da região como atrativos culturais, gastronômicos e turísticos - enfatizou. 

CIDADES
No período, cada estabelecimento servirá uma receita criada exclusivamente para o evento. A 2ª edição do Festival Gastronômico Delícias do Vale do Café acontece simultaneamente em Valença, Vassouras, Barra do Piraí, Piraí, Mendes, Engenheiro Paulo de Frontin, Rio das Flores, Miguel Pereira, Paty do Alferes, Paracambi, Paraíba do Sul, Pinheiral, Volta Redonda, Barra Mansa e Rio Claro, além dos distritos Ipiabas e Conservatória.

Imagem da Galeria Edição 2022
Imagem da Galeria Edição 2022
Imagem da Galeria Um dos participantes do Festival
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