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Festival Serra Beer se consolida como importante evento no Vale do Café
Data de Publicação: 1 de setembro de 2017 11:03:00
A produção de cerveja artesanal virou moda no Brasil nos últimos tempos. E o Vale do Café segue de muito perto essa tendência, que é a nova febre nacional. Há em todo a região uma quantidade considerável de produtores em pequena e média escala e diversificados e ecléticos pontos de venda.
A segunda edição do “Serra Beer”, Festival de Cerveja Artesanal de Miguel Pereira, ocorrido entre os dias 14 e 16 de abril de 2017 em Miguel Pereira evidencia o boom desse mercado por aqui. Uma programação recheada e uma grande variedade de cervejarias participantes deram o tom do evento no espaço conhecido como FENART.
Além de cervejarias da região como Condessa, Rio Preto, Mistura Clássica, Zu Hause Bier participaram também as cervejarias convidadas, Imperatriz, Lhama Loca, Guapa, Quatro Estações, Da Cortê, Velha Guarda, Cervejaria Real, Rio Preto, Jairo´s Beer, Besten Cervejaria, Cidade Imperial, Mato Carioca, Therezinha, Antuérpia, Carango´s Beer, W-Kattz, dentre outras.
O evento contou com a participação de importantes nomes da gastronomia e da TV brasileira como o chef Fred Tibau do Programa Estrelas, Jane Pereira, chef, consultora, especialista em carnes e finalista do quadro Fecha a Conta, do Mais Você e Moreno Lennertz, proprietário e cozinheiro da hamburgueria artesanal Bastardos Burger. O cantor e compositor Marcelo D2 também marcou presença no evento.
Participaram também diversos food trucks, entre eles o Food Truck The Black Box, e o Food Truck Forster Haus totalmente inspirado na culinária alemã e especialista em Pão com linguiça, croquetes e salsichões.
Idealizador e produtor do evento, o empresário e Sommelier de Cervejas Rodrigo Azevedo possui uma delicatassem na cidade de Miguel Pereira, o Empório Estiva, com mais de 120 rótulos. Ele explica que o evento contribui sobretudo para aumentar o movimento nos restaurantes e pousadas de Miguel Pereira e seu entorno, algo muito importante nesse momento de crise e diminuição do fluxo de turistas para a região. Segundo Rodrigo isso fomenta o comércio de um modo geral.
O Serra Beer contribuiu também com uma ação social importante recolhendo alimentos durante todos os dias para o Hospital da cidade.
Rodrigo pensa não só em realizar outra ação em 2018 no mesmo período, como pensa em realizar outros encontros de produtores de cerveja artesanal ao longo do ano.
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